2019-05-17
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廖伊曼副董事長一行參加增城杯首屆粵菜師傅大灣區(qū)廚王大賽暨粵菜師傅工作室、粵菜師傅學(xué)堂揭牌儀式
5月12日下午，華商教育集團(tuán)副董事長、粵港澳大灣區(qū)青年職業(yè)發(fā)展促進(jìn)會創(chuàng)會主席廖伊曼、副總裁梁玉彩、廣州華商職業(yè)學(xué)院常務(wù)副院長張畢西、華商職院酒店管理學(xué)院院長魯峰、烹飪教師及學(xué)生20多人出席參加增城杯首屆粵菜師傅大灣區(qū)廚王大賽啟動暨粵菜師傅培訓(xùn)室、粵菜師傅學(xué)堂揭牌儀式，活動在增城區(qū)1978電影小鎮(zhèn)順利舉行。
廖伊曼副董事長一行合照
增城區(qū)委副書記、區(qū)政法委書記丘岳峰，廣東廣播電視臺副臺長曾少華等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓為增城杯廚王大賽鳴鑼啟動。舉辦本次粵菜師傅大灣區(qū)廚王大賽，是增城區(qū)推進(jìn)粵港澳大灣區(qū)規(guī)劃綱要、共建世界美食之都的開山之作，是落實廣東省委和廣州市委關(guān)于實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、實施“粵菜師傅”工程的縮影，也是積極響應(yīng)“2019廣州•亞洲美食節(jié)”的重要舉措。本次大賽不僅發(fā)動范圍廣，評委陣容鼎盛，獲獎的選手還有機(jī)會獲得粵菜師傅學(xué)堂、增城鄉(xiāng)村振興基金等社會各界的創(chuàng)業(yè)支持，創(chuàng)造屬于自己的廚王事業(yè)。屆時，廣州華商職業(yè)學(xué)院中餐繁榮基地作為本次增城杯粵菜師傅大灣區(qū)廚王大賽官方指定比賽場地之一。
增城杯廚王大賽鳴鑼啟動
“粵菜師傅學(xué)堂”是增城區(qū)創(chuàng)新打造，它作為本次比賽的載體，通過“產(chǎn)業(yè)+金融”的全鏈條發(fā)展模式，利用增城區(qū)鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)基金孵化區(qū)內(nèi)粵菜師傅創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，旨在把“粵菜師傅學(xué)堂”打造成弘揚增城飲食文化的特色名片，成為粵港澳大灣區(qū)文化交流平臺。培育粵菜烹飪隊伍，全面提升粵菜烹飪?nèi)瞬虐l(fā)展水平，挖掘增城地方特色美食文化，帶動美食旅游的發(fā)展，全面提升城鄉(xiāng)勞動者就業(yè)創(chuàng)業(yè)水平，促進(jìn)旅游經(jīng)濟(jì)水平的提升，帶動農(nóng)民就業(yè)致富，助推鄉(xiāng)村振興發(fā)展。
展示增城地標(biāo)美食
此次活動吸引了來自全球的餐飲業(yè)界名人和專家近300人出席參與。
初稿：華商集團(tuán)校企合作中心
編輯/排板：集團(tuán)行政部
